I denne utgaven av Radio Norges Vitenskapsprogram skal vi snakke med Stig Omholt fra Universitetet for Miljø- og Biovitenskap på Ås, som er frontfigur i The In-Vitro Meat Foundation, som arbeider for å forske på å dyrke kjøtt i bioreaktorer. Status og framtidsmuligheter for "prøverørskjøtt" er dagens tema, altså. Vi har også besøkt kjøkkenet til molekylærgastronom Martin Lersch, som driver nettstedet khymos.org og som viser oss hvordan vi lager krem. Og selvsagt vi på et lytterspørsmål, denne gangen om rette linjer på is.

Tips, spørsmål og kommentarer kan som vanlig legges inn her, eller sendes til superstreng krøllalfa superstreng dott no. Du kan også melde deg inn i Facebook-gruppa vår, der det faktisk foregår saker og ting, og vil du lese flere nyheter enn dem vi rekker å lese opp i Superstreng, finnes pekere til utvalgte godbiter på Superstrengs del.icio.us-feed (og ja, du kan også abonnere på den).