I denne utgaven av Radio Norges Vitenskapsprogram får vi besøk av Stein Fredriksen, som forsker på tang- og tareskogen, og som skal fortelle oss om hvordan denne viktige delen av kystens økologi nå er truet. Vi har også besøkt kjøkkenet til molekylærgastronom Martin Lersch, som driver nettstedet khymos.org, og selvsagt svarer vi på et lytterspørsmål.

Tips, spørsmål og kommentarer kan som vanlig legges inn her, eller sendes til superstreng krøllalfa superstreng dott no. Superstreng tar en pause etter sommeren, men er forhåpentligvis tilbake på nyåret.